خطرات اجاق گاز برای سلامتی

آیا استفاده از اجاق گاز ممنوع است؟ اجاق گاز چه خطراتی برای سلامتی دارد؟ کمیسر فدرال ریچ ترومکا جونیور و کمیسیون ایمنی محصولات مصرفی (CPSC) در حال بررسی ممنوعیت اجاق گاز در ایالات متحده به دلیل نگرانی در مورد سلامت و ایمنی مصرف کننده هستند.

 

CPSC در بیانیه ای تصریح کرد که این آژانس در حال حاضر هیچ اقدام نظارتی در مورد اجاق گاز پیشنهاد نکرده است. در حالی که هیچ توصیه یا ممنوعیت رسمی برای اجاق گازها از سوی CPSC وجود ندارد، کارشناسان بهداشت می گویند استفاده از این دستگاه خطراتی برای سلامتی دارد – از جمله قرار گرفتن در معرض آلاینده هایی مانند مونوکسید کربن، دی اکسید نیتروژن و متان.

 

علیرغم آنچه ممکن است شنیده باشید، اجاق گازها راه به جایی نمی برند. سرفصل‌های مربوط به ممنوعیت اجاق‌های گاز از سوی کمیسیون ایمنی محصولات مصرفی ایالات متحده (CPSC) از ذکر یک چیز غافل شده است: ایده ممنوعیت به طور غیررسمی از سوی یکی از کمیسیون‌ها مطرح شد، و آژانس هیچ برنامه‌ای در افق برای پیشنهاد ممنوعیت اجاق گاز ندارد.

الکساندر هوهن ساریچ، رئیس CPSC در بیانیه ای به Verywell گفت: «برای روشن بودن، من به دنبال ممنوعیت اجاق گاز نیستم و CPSC هیچ اقدامی برای این کار ندارد. CPSC در حال تحقیق در مورد انتشار گاز در اجاق‌ها و بررسی راه‌های جدید برای مقابله با خطرات سلامتی است.

وی افزود که آژانس به دنبال راه هایی برای کاهش خطرات مربوط به کیفیت هوای داخلی است و به طور فعال در تقویت استانداردهای داوطلبانه ایمنی برای اجاق گازها مشارکت دارد. زیرا اگرچه آنها ممنوع نیستند، اما هنوز برای سلامتی شما عالی نیستند.

چرا نگران اجاق گاز هستیم؟

روز دوشنبه، یک کمیسیونر CPSC با اشاره به افزایش نگرانی ها در مورد آلاینده های مضر هوای داخلی منتشر شده از این دستگاه ها، در توییتر پیشنهاد تنظیم اجاق های گاز در ایالات متحده را داد.

کمیسر ریچارد ترومکا جونیور در توییتی نوشت: «اجاق‌های گازی می‌توانند سطوح خطرناکی از مواد شیمیایی سمی را منتشر کنند – حتی زمانی که از آنها استفاده نمی‌شود – و @USCPSC همه رویکردهای مقررات را در نظر می‌گیرد.

ترومکا همچنین در مصاحبه‌ای با بلومبرگ نیوز که در همان روز منتشر شد، اجاق‌های گاز را یک «خطر پنهان» خواند و گفت که هر گزینه‌ای می‌تواند برای تنظیم لوازم خانگی روی میز باشد.

او گفت: “محصولاتی که نمی توانند ایمن شوند، می توانند ممنوع شوند.” علاوه بر ممانعت از تولید یا واردات اجاق گاز، گزینه‌ها شامل تعیین استانداردهای انتشار گازهای گلخانه‌ای از لوازم خانگی است.

با این حال، در بیانیه‌ای که به Verywell ارسال شد، پتی دیویس، سخنگوی CPSC گفت که آژانس در حال حاضر هیچ اقدام نظارتی در مورد اجاق‌های گاز پیشنهاد نکرده است و هر گونه اقدام نظارتی از سوی کمیسیون «فرآیند طولانی» را شامل می‌شود.

در بیانیه آمده است: «کارکنان آژانس قصد دارند جمع‌آوری داده‌ها و دیدگاه‌های مردم را در مورد خطرات احتمالی مرتبط با اجاق‌های گاز و راه‌حل‌های پیشنهادی برای این خطرات در اواخر سال جاری آغاز کنند.» کارکنان کمیسیون همچنین به کار با سازمان‌های استاندارد داوطلبانه برای بررسی انتشار گازهای گلخانه‌ای و رسیدگی به خطرات احتمالی ادامه می‌دهند.

ترومکا بعداً در توییتی توضیح داد که CPSC “برای اجاق گازهای کسی نمی آید” و هر مقررات جدیدی که وضع شود فقط “در مورد محصولات جدید اعمال می شود.”

چند خانوار اجاق گاز دارند؟

طبق گزارش اداره اطلاعات انرژی ایالات متحده (EIA)، تقریباً ۴۰ درصد از خانواده های آمریکایی – حدود ۴۰ میلیون خانه – هنوز از اجاق گاز برای پخت و پز استفاده می کنند. بعلاوه، کالیفرنیا (۷۰%) و نیوجرسی (۶۹%) دو ایالتی هستند که خانوارها بیشترین احتمال استفاده از گاز طبیعی را برای پخت و پز دارند.

خطرات بالقوه اجاق گاز برای سلامتی

در حالی که هیچ توصیه یا ممنوعیتی توسط CPSC در مورد اجاق گاز اعمال نشده است، کارشناسان می گویند خطرات سلامتی مرتبط با استفاده از این وسایل وجود دارد.

سوزاندن گاز در داخل خانه مخلوطی از آلاینده های مضر هوا از جمله دی اکسید نیتروژن (NO2) تولید می کند.

NO2 توسط آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) در هوای بیرون تنظیم می شود، اما در داخل خانه به آن توجه بسیار کمتری شده است، Josiah Kephart، استادیار دپارتمان بهداشت محیطی و بهداشت حرفه ای و تعاونی بهداشت شهری در دانشگاه Drexel. ، گفت.

Kephart گفت: “تنفس سطوح بالای NO2 راه های هوایی سیستم تنفسی شما را تحریک می کند و می تواند علائم تنفسی را ایجاد کند.” قرار گرفتن طولانی مدت در معرض NO2 می تواند منجر به التهاب مزمن شود که به ایجاد بیماری در ریه ها، قلب و سایر اندام ها کمک می کند.

 

رابرت گلاتر، پزشک اورژانس در بیمارستان لنوکس هیل در نیویورک، اجاق گاز همچنین می تواند آلاینده های دیگری مانند مونوکسید کربن، ذرات ریز (PM 2.5) و متان را منتشر کند که می تواند بر سلامت و رفاه کلی فرد تأثیر بگذارد. گفت:

 

گلاتر گفت: «خانوارهای سیاه پوست، لاتین تبار و کم درآمد به طور نامتناسبی تحت تأثیر این تأثیرات قرار می گیرند.

مقدار کمی گاز طبیعی که بیشتر از متان تشکیل شده است. به گفته گلاتر، این می تواند پیشرفت بیماری عروق کرونر، بیماری مزمن ریه و حتی سرطان را تشدید کند.

 

آسم یک نگرانی اصلی است

به دلیل توانایی آنها در تحریک سیستم تنفسی هنگام استنشاق، آلاینده های هوای داخل خانه به ویژه برای کودکان و افراد مسن از جمله افراد مبتلا به آسم مضر هستند.

 

یک مطالعه اخیر نشان داد که تقریباً ۱۳ درصد از موارد فعلی آسم دوران کودکی در ایالات متحده می تواند به استفاده از اجاق گاز مرتبط باشد. در برخی از ایالت هایی که استفاده از اجاق گاز بیشتر است، مانند ایلینوی، کالیفرنیا، و نیویورک، این تعداد نزدیک به ۲۰٪ است.

 

خطر آسم در افراد رنگین پوست

برادی سیلز، یکی از نویسندگان این مطالعه، گفت: «تحقیقات ما همچنین نشان داد که تقریباً ۴۳ درصد از خانه‌هایی که بچه‌ها دارند با گاز غذا می‌پزند، که بر قرار گرفتن کودکان در معرض آلودگی اجاق گاز تأثیر می‌گذارد».

 

سیلز، که به عنوان مدیر برنامه ساختمان‌های بدون کربن در گروه غیرانتفاعی انرژی پاک RMI خدمت می‌کند، توضیح داد که پخت و پز با گاز در داخل خانه، خطر ابتلا به آسم را برای کودکان به اندازه قرار گرفتن در معرض دود سیگار ایجاد می‌کند.

اگر اجاق گاز دارید چه باید کرد؟

اگر بدون احتیاط اجاق گاز خود را تعویض کنید، می توانید دریچه اجاق گاز خود را روشن کنید.

 

دکتر اریک لبل، دانشمند ارشد مؤسسه تحقیقاتی غیرانتفاعی PSE Health Energy، به Verywell گفت که مهم است که هر بار که آشپزی می‌کنید، بدون در نظر گرفتن چیزی که می‌پزید، از هواکش استفاده کنید.

اگر دریچه ندارید یا اگر دریچه هوا را به آشپزخانه باز می گرداند، بهترین کار بعدی این است که یک پنجره نزدیک را باز کنید یا یک پنکه در پنجره قرار دهید.

لبل گفت: «افزایش تهویه به کاهش برخی از غلظت آلاینده‌هایی که می‌توانند در حین استفاده از اجاق گاز ایجاد شوند، کمک می‌کند.

حتی اگر اجاق برقی ندارید، می‌توان از وسایل برقی مانند دیگ، کتری چای، سرخ کن‌های هوا و واحدهای القایی روی میز به جای اجاق گاز استفاده کرد.

گلاتر طرفدار بزرگتری برای تغییر اجاق گاز الکتریکی در صورت امکان است، به خصوص اگر فرزندان خردسالی دارید یا فردی در خانواده شما با یک بیماری مزمن زندگی می کند.

وی گفت: “صاحبان خانه باید به شدت به تعویض اجاق گاز با اجاق های برقی فکر کنند، نه تنها به خاطر سلامت فرزندان و خانواده های آنها، بلکه برای سلامت سیاره ما به طور کلی.” “این در مورد سرمایه گذاری در نسل های آینده و کاهش ردپای کربن کلی ما است.”

اگر صاحبان خانه قادر به ارتقای وسایل گازسوز خود به برقی نباشند، کفارت گفت که قانون کاهش تورم سال ۲۰۲۲ حمایت های مالی عمده ای مانند تخفیف و اعتبار را برای خانواده هایی که مبادله انجام می دهند – تا ۸۴۰ دلار برای یک دستگاه آشپزی برقی جدید ارائه می دهد.